Piramit karnabahar fidesi
Romanesco (Roman karnabaharı olarak da bilinir; Broccolo, Broccoflower veya Romanesque Cauliflower) parlak yeşil rengi ve piramit şeklindeki sarmal çiçekleriyle dikkat çeker. Her bir çiçeği, küçülerek devam eden kusursuz bir simetriye sahiptir.
Görünüş olarak klasik karnabahara göre çok daha gösterişli olan Romanesco, daha sıkı dokulu ve ince, fındıksı aromalı bir lezzete sahiptir. Estetik görünümü sayesinde özellikle restoran tabaklarında tercih edilen, gurmelerin favori sebzelerinden biridir.
Fide Boyu: 15cm-20cm (kök sistemi dahil)
Dikim Aralığı: Sıra: 60cm Bitki: 45-60cm
Hasat: 10-16 hafta
Koşullar: Tam güneş, rüzgârdan korunaklı, organik madde açısından zengin ve iyi drene edilmiş toprak. Dipten sulama yapılmalı, yapraklar ıslatılmamalıdır.
Organik madde açısından zengin, iyi drene edilmiş toprak. Düzenli sulama ve organik gübreleme gerekir.