Palmiye kale fidesi (karalahana)
Koyu yeşil renkli Cavolo Nero tipi kale, geliştirilmiş yaprak rengi, oval formda kıvrımlı (savoy) yaprak yapısı ve dik büyüme alışkanlığı ile öne çıkar. Hafif brassica/hardal aromalıdır; özellikle genç yaprak hasadı ve demet halinde satış için uygundur. Daha tatlı yapraklar elde etmek için genç dönemde hasat edilmesi önerilir. Antioksidan bakımından zengindir.
Fide Boyu: 15–20 cm (kök sistemi dahil)
Dikim Aralığı: Sıra arası: 35–45 cm Bitki arası: 35–45 cm
Hasat: 7–9 hafta (bulunduğu konum ve hava koşullarına bağlı olarak değişebilir)
Koşullar: Tam güneş veya yarı gölge, organik maddece zengin ve iyi drene olan toprak. Düzenli sulama yaprakların daha yumuşak ve tatlı olmasını destekler; hafif asidik toprak tercih eder. Kök sistemi yüzeysel olduğundan toprağın serin kalması için malçlama faydalıdır.