Ortaboy enginar fidesi

Enginar parlak yeşil, yuvarlak görünümlü ve yumuşak dokulu bir sebzedir; hafif tatlı ve narin bir aromaya sahiptir. Oldukça verimli bir bitkidir ve serin havaya dayanıklılığı yüksektir. Devedikeni ailesine akraba olan bu bitki, olgunlaştığında gösterişli mavi-mor çiçek başları oluşturur ve 1 metreden fazla boylanabilir.

Enginarlar yavaş büyür, bu yüzden sabırlı olmak gerekir. Gelişim sırasında zayıf sürgünler ayıklanmalı ve en güçlü başların gelişmesi sağlanmalıdır. Çok yıllık bir bitkidir ve 3–4 yıl boyunca üretim yapmaya devam eder.

Yetiştirme Detayları

Fide boyu: 10–19 cm (kök sistemi dahil)
Dikim aralığı: Sıralar arası 100–120 cm | bitkiler arası 60–90 cm
Hasat: 45–52 hafta (bulunduğunuz bölge ve hava koşullarına bağlı)

Yetiştirme koşulları:

• Tam güneş veya yarı gölge
• Rüzgardan korunaklı alan
• Organik maddece zengin, iyi drene edilmiş toprak
• Düzenli sulama
• Her iki haftada bir sıvı gübreleme
• Hastalıkları önlemek için sabah sulama (yaprakların geceye kadar kuruması için)