Kavun, tatlı aroması ve sulu yapısıyla yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Güçlü sarılıcı gövdesiyle yayılarak gelişir ve sıcak iklim koşullarında yüksek verim verir. Meyveleri çeşidine bağlı olarak farklı boyut ve aromada olabilir; uygun bakımda şeker oranı yüksek, lezzetli ürünler elde edilir.
Arılarla tozlaşan bir bitki olduğu için çiçeklenme döneminde doğal polinatörlerin bulunması verimi artırır. Geniş alanda yetiştirilmeye uygundur.
Fide boyu: 15–25 cm (kök sistemi dahil)
Dikim aralığı: Sıralar arası 120–150 cm | Bitkiler arası 60–80 cm
Hasat: 10–14 hafta (bölge ve hava koşullarına bağlı)
Koşullar:
• Tam güneş alan, sıcak ve rüzgârdan korunaklı konum
• Organik maddece zengin, kumlu-tınlı ve iyi drene edilmiş toprak
• Düzenli ve derin sulama; meyve olgunlaşırken sulama azaltılabilir
• Malçlama toprak nemini korur ve meyveyi çürümeden korur
• Dengeli gübreleme ve iyi hava sirkülasyonu önemlidir