Karalahana fidesi

Karalahana, koyu yeşil ve kıvırcık yapraklı, soğuğa son derece dayanıklı, besin değeri yüksek bir sebzedir. Geleneksel mutfakta çorba ve yemeklerde sıkça kullanılır. Lif, vitamin ve antioksidan açısından zengin yapısıyla sağlıklı beslenmenin önemli parçalarından biridir.

Serin hava koşullarında daha lezzetli ve aromatik yapraklar geliştirir. Uzun süre hasat edilebilen dayanıklı bir bitkidir.

Fide boyu: 12–20 cm (kök sistemi dahil)

Dikim aralığı: Sıralar arası 40–50 cm | Bitkiler arası 35–40 cm

Hasat süresi: 6–10 hafta (dış yapraklardan kademeli hasat)

Koşullar:
• Tam güneş veya yarı gölge
• Serin ve soğuk iklime dayanıklıdır
• Derin, besin açısından zengin toprak
• Düzenli sulama (toprak nemli tutulmalı)
• Donlara dayanıklıdır
• Organik gübreleme gelişimi destekler