Beyaz lahana fidesi

Lahana, Brassicaceae (Turpgiller) ailesine ait olup brokoli, Brüksel lahanası ve karnabahara yakın akrabadır. Kültür çeşitleri, İngiltere ve Akdeniz bölgelerinde doğal olarak yetişen yabani lahanadan türemiştir. Avrupa’da 1000 yılı aşkın süredir yetiştirilen en eski sebzelerden biridir. Yüksek besin değeri taşır ve hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir.

Fide Boyu: 10–19 cm (kök sistemi dahil)
Dikim Aralığı: Sıralar arası 50–75 cm | Bitkiler arası 15–75 cm
Hasat: 11–15 hafta (iklim ve yetiştirme koşullarına bağlı)
Yetiştirme Koşulları: Tam güneşli konum, iyi drene edilmiş, organik maddece zengin toprak. Başarılı gelişim için azot, fosfor ve potasyum gereklidir. Bitkinin kök bölgesine derin ve düzenli sulama yapılmalı; yaprakların ıslatılmasından kaçınılmalıdır (külleme riskine karşı).