Mor/Kırmızı lahana fidesi (Red Cabbage)
Kırmızı (bizim deyimimizle Mor) Lahana, Brassicaceae ailesine ait, brokoli,
Brüksel lahanası ve karnabahara yakın akraba olan, oldukça popüler bir sebzedir.
Kültür çeşitleri, İngiltere ve Akdeniz’de doğal olarak yetişen yabani lahanadan türemiştir.
Avrupa’da 1000 yılı aşkın süredir yetiştirilen en eski sebzelerden biridir.
Yüksek besin değeri taşır ve hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir.
Fide Boyu: 15–20 cm (kök sistemi dahil)
Dikim Aralığı: Sıralar arası 50–75 cm | Bitkiler arası 50–75 cm
Yetiştirme Koşulları: Tam güneşli konum, iyi drene edilmiş,
organik maddece zengin toprak. Başarılı gelişim için azot, fosfor ve potasyum gereklidir.
Kök kısmına derin ve düzenli sulama yapılmalı, yapraklara su değdirilmemelidir (külleme riskine karşı).